VARIEDAD
50% Monastrell, 30% Syrah y 20% Tintorera
ORIGEN
D.O. Yecla
NOTAS DE CATA
Color rojo picota con ribetes granate.
Fruta roja madura y licorosa entremezclado con especias de pimienta, clavo y nuez moscada.
Paso suave cuerpo alto y tanino maduro y sedoso.
MARIDAJE
Carne roja, pescado azul, queso curado y embutidos.
SERVIR A: 16-18ºC